Органическое красное вино Domaine Bousquet, "Cameleon" Malbec производится из отборного винограда сорта Мальбек, который произрастает на песчаной почве в долине Тупунгато на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие лотки. После тщательной сортировки виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 27 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, легким закускам и зрелым сырам.