"Bulgarian" Chardonnay — легкое болгарское полусухое белое вино. Благодаря свежести вкуса, это вино отлично подходит для ежедневной трапезы, особенно в летний период. В его вкусе преобладают тона спелых желтых садовых фруктов, уравновешенные приятной кислотностью. "Болгарское" Шардоне рекомендуется к сервировке с салатами, блюдами из птицы и рыбы.
Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.
Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.
Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.