Domaine Bernard-Bonin, Meursault "Vieilles Vignes" — богатое, интенсивное, сложное натуральное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Мерсо на органическом участке со старыми лозами и известково-глинистой почвой. После ферментации вино выдерживается более 19 месяцев: 15 месяцев в дубовых бочках и 4-5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. По бутылкам вино разливается без очистки или фильтрации в соответствии с лунным календарем. Мерсо "Вьей Винь" будет позитивно развиваться в течение как минимум десятилетия.