Линейка вин "Дом Солнца" от крымского производителя Вина Ливадии включает моносортовые вина, которые передают исключительный терруар крымских земель. Виноградники впитали в себя богатство крымского солнца и морского бриза, что нашло свое отображение как в названии линейки, так и в уникальных вкусоароматических характеристиках вин. Белое полусладкое вино "Дом Солнца" Шардоне Крымское изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках компании. Урожай собирается ручным и машинным методом по достижении ягод оптимального уровня зрелости. После сбора ягоды транспортируют на винодельню, где их отделяют от гребней и дробят специальными установками. Полученную мезгу прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре. В конце брожения виноматериалы отделяют от осадка. Перед бутилированием вино обрабатывают холодом, фильтруют и позволяют ему "отдохнуть" 10 дней.