На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино De Trafford, Chenin Blanc, 2010

Артикул: 156516
Де Траффорд, Шенен Блан, 2010, 750 мл
Рейтинг:
JR 15
JR
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Субрегион:
0.75 л 2 931 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.
Вкус

Богатое, насыщенное и более концентрированное, чем предыдущие винтажи, вино cо вкусом белых фруктов, минеральными нотами и продолжительным устойчивым послевкусием.
Аромат

В букете вина доминируют ароматы белых фруктов, минералов и легкие пряные оттенки.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с умеренно пряной азиатской кухней, морепродуктами и блюдами из курицы.

Описание

Chenin Blanc 2010 — прекрасное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Ягоды собирают с трех участков виноградников, которые расположены в области Хелдерберг. Почвы — гранитные, с высоким содержанием влаги, неорошаемые. Возраст лоз колеблется от 25 до 40 лет. Урожайность в 2010 году была особенно низкой. Вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в 225-литровых баррелях и 700-литровых бочках, которые изготовлены из французского дуба и на 20% являются новыми. Вино не подвергается яблочно-молочному брожению, а также не фильтруется перед бутилированием.В 2010 году из-за весьма сложных погодных условий урожай был очень низким. Прохладная, пасмурная, дождливая весна и сильные ветра очень отразились как на количестве, так и на качестве урожая, который был не только мал, но еще и поврежден. В тоже время, низкая урожайность способствовала быстрому созреванию, первый сбор был ранним, к тому же ягоды были на самом пике зрелости, при этом сохранив сложность вкуса.Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд. Chenin Blanc 2010 2010 De Trafford


Вы смотрели

Артикул: 156516
Рейтинги:
JR 15
JR
2 931 ₽
Нет в наличии