"Dava" Merlot — красное сухое вино, созданное из выращенного в регионе Вранча винограда Мерло. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино наилучшим образом сочетается с блюдами из баранины, говядины или свинины.