Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве.
"Шато Тамань" Резерв, Шардоне — белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове. Урожай собирается вручную с 23-25-летних лоз. После ферментации вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и стальных емкостях."Шато Тамань" Резерв, Шардоне завоевало серебряную медаль на конкурсе "Южная Россия, 2015" (Краснодар) и диплом на международном конкурсе "International Wine Challange, 2014" в Великобритании.