На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Bressan Schioppettino IGT 2004

Артикул: 155097
Брессан Скьоппеттино, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Объем:
Страна:
Субрегион:
Объем
0.75 л2 436 ₽
Винтажи

Характеристики

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус

Вино полнотелое, с прекрасной кислотностью и бахратным теплым вкусом.
Аромат

У вина полный фруктовый аромат с нотами малины, черники и ежевики. В процессе выдержки добавляются оттенки подлеска, мускуса и древесины.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам и сырам.

Описание

Вино Bressan Schioppettino IGT 2004 изготавливают из винограда Скьоппеттино, растущего на известково-минеральных почвах с большим содержанием железа. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноград мягко отжимают, затем происходит холодная фильтрация, а далее ферментация при постоянной температуре около 25 градусов. Последующее медленное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали и затем следует выдержка в течение примерно 24 месяцев в дубовых бочках. Только после этого вино Bressan Schioppettino разливают по бутылкам и выдерживают в погребах, раскладывая по ящикам по 500 бутылок в каждом.   История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность. Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне. Bressan Schioppettino IGT 2004 Bressan Schioppettino Брессан


Вы смотрели

Артикул: 155097
2 436 ₽
Нет в наличии