Bostavan, "Black Doctor" Dry — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в южной части Молдовы в микрозоне Валул луй Траян. Этот регион считается идеальным для производства красных вин. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке. Традиционная винификация предполагает медленную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Винодельня Боставан специализируется на производстве вин среднего ценового сегмента. Винодельня владеет 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешти. Производственная мощность Боставан включает две современные скоростные линии розлива в бутылки и две линии розлива в емкости типа баг-ин-бокс. Завод перерабатывает 20000 тонн винограда в сезон. Объем изготовления и хранения составляет 15 миллионов литров вина.