Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Bencze, "Aries II", 2018

Артикул: 157002
Бенце, "Ариес II", 2018, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
0.75 л 1 810 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

У вина насыщенный желто-золотистый цвет.
Вкус

Вино отличается легким, освежающим, отлично сбалансированным, строгим, фруктовым вкусом. Острая кислотность прекрасно сочетается с маслянистой текстурой. Послевкусие стойкое, минеральное и слегка пряное.
Аромат

В нежном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и орехово-пряные тона. Особенную пикантность букету придают легкие минеральные штрихи.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов и рыбы, острым козьим сырам.

Описание

Bencze, "Aries II" — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на биодинамическом винограднике с плотной почвой из вулканического базальта, туфа, песчаника, коричневой лесной почвы и глины. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. После медленного, нежного прессования целыми гроздями сусло переносят в большие амфоры и открытые бочки из славонского дуба, в которых оно ферментируется в контакте с кожицей и с натуральными дрожжами. Вино выдерживается в тех же емкостях на протяжении 24 месяцев. После смешивания готовое вино разливается в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы. Некоторое время после розлива вино "отдыхает" в бутылках.


Вы смотрели

Артикул: 157002
1 810 ₽
Нет в наличии