Линейка столовых вин "Легенды Ай-Петри", созданная высококлассными специалистами КВКЗ "Бахчисарай", содержит самые популярные вина, которые давно полюбились жителям и гостям солнечного Крыма.
Красное полусухое вино "Легенды Ай-Петри" Полусухое Красное изготовлено из купажа европейских сортов винограда. Это вино произведено по классической технологии создания натуральных красных полусухих вин. Виноград выращен на Крымском полуострове. Плоды собираются в стадии оптимальной спелости, когда уровень содержания сахара достигает максимума. Ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следует курс алкогольной ферментации, который прерывается по достижении требуемой концентрации остаточного сахара.