Amelia Park, Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Обычно урожай этих сортов собирают в феврале. Винтаж 2011 года стал одним из самых ранних во всей истории производства вин Amelia Park. Необычайно быстрому созреванию винограда способствовала теплая зима. Виноград собирают машинным способом. Вся процедура винификации — от измельчения до ферментации — проходит при низких температурах. Бутилирование вина осуществляется сразу же по завершении вторичного брожения. Таким образом удается максимально сохранить свежесть и нежный фруктовый вкус вина.
Награды вина Амелия Парк, Совиньон Блан Семильон:винтаж 2015 г. — золотая медаль конкурса "Qantas Wine Show of Western Australia, 2015";винтаж 2015 г. — бронзовая медаль конкурса "Royal Melbourne Wine Awards, 2015";винтаж 2015 г. — бронзовая медаль конкурса "Perth Royal Wine Show, 2015";винтаж 2011 г. — золотая медаль конкурса "Royal Adelaide Wine Show, 2011";винтаж 2011 г. — серебряная медаль конкурса Margaret River Wine Show 2011;винтаж 2011 г. — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show 2011;винтаж 2011 г. — бронзовая медаль конкурса Qantas Wine Show of Western Australia 2011.