"Herencia Historico" Extra Anejo — текила "ультра-премиум" класса, самая титулованная в Мексике, входящая в пятерку лучших текил в мире. Выпуск этой текилы связан со знаменательной датой — 27 мая 1997 года в Брюсселе Евросоюзом и Мексикой было подписано соглашение, по которому текила стала напитком, контролируемым по происхождению. Начиная с 1974 года, Мексика отстаивала исключительное право использования слова "tequila" для эксклюзивного алкогольного продукта, созданного из голубой агавы по государственному стандарту качества Мексики (NOM), который регламентирует производство, розлив и маркировку текилы. 27 мая 1997 года это право официально подтвердил Евросоюз.
Практически в тот же день из испанской Галисии в хозяйство Tequilas del Señor были отправлены около сотни бочек из-под хереса емкостью 100 и 500 литров каждая, которые заполнили отборной текилой высочайшего качества. Уникальным является не только факт выдержки текилы в хересных бочках, но и срок выдержки — от 5 до 10 лет вместо привычных 2-3 лет старения.Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor. "Herencia Historico" Extra Anejo
Tequilas del Señor