Ром Кастильо Спайсд— напиток, производимый в Пуэрто-Рико компанией Бакарди. Готовят Кастильо Спайсд путем перегонки сброженной мелассы, предварительно добавив в нее специи: ваниль, мускатный орех, корицу. Также для придания напитку светло-коричневого цвета, в него добавляют карамель в качестве красителя. Во вкусе улавливаются тона сливочно-ванильного крема, запеченных ананасов и карамели. Аромат порадует нотками грецкого ореха, жасмина и кленового сиропа. Специалисты рекомендуют пить этот напиток в чистом виде, а также смешивать его с соками или колой, для придания напитку новых, ярких вкусовых качеств.
Компания Bacardiбыла основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron – Мастера Рома.
Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". Кастильо Спайсд
Bacardi
Бакарди