Бренд "Abuelo" представляет элитную линейку 15-летних ромов XV Finish Collection. В нее входят благородные напитки, повторно выдержанные в бочках после хереса Oloroso, коньяка Napoleon и портвейна Tawny. Всех представители коллекции были отобраны из специальных резервов винокурни, где дистилляты дозревали в бочонках из американского белого дуба. После тщательной селекции будущий ром поступил на пятнадцатилетнюю окончательную (финишную) выдержку в избранных европейских бочках.
Для дозревания рома "Abuelo" Anejo XV Anos, Napoleon Cognac Cask Finish из французкого региона Коньяк были импортированы бочки после коньяка Наполеон. Они придали готовому напитку характерные коньячно-дубовые оттенки, обогатившие его полнотелый и сильный вкус. Наслаждаться необычным букетом рома "Абуэло" 15-летний, Наполеон Коньяк Каск Финиш рекомендуется после трапезы, подав его самостоятельно или с кубиками льда.