"Товарищество Христофорова" — историческое винодельческое предприятие, заложенное купцом Г. Н. Христофоровым в 1853 году в Симферополе. Оно специализировалось на импорте и производстве вин. Для выдержки собственных напитков купец использовал бывшие пороховые погреба. Он также создал первый российский херес, получивший огромную популярность среди аристократии. После смерти Христофорова винодельню приняли его сыновья. В 1921 году они были вынуждены эмигрировать из Крыма, а винзавод попал под национализацию. В XXI веке предприятие было отстроено и модернизировано, сейчас оно находится во владении компании “Дионис”.
"Товарищество Христофорова" Порто Алушта Крымское Красное — красный портвейн из купажа красных сортов винограда. Он обладает приятным, сбалансированно-сладким вкусом с нюансами сочных фруктов и гармоничным, хорошо выраженным ароматом. Вино рекомендуется подать после основной трапезы.