Ликер Giffard Rhubarbe производят из зеленого и розового ревеня, который медленно мацерируется в спирте, после чего добавляется концентрированный сахарный сироп. В результате получается великолепный ликер, который можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, добавлять лед или использовать для приготовления коктейлей.