"Metaxa" Honey Shot — оригинальный ликер, созданный на основе знаменитой Метаксы с добавлением темного греческого меда и мускатного вина. Дистиллят, полученный из автохтонных греческих сортов винограда, смешивают с мускатным вином, лепестками цветов и травяным экстрактом, после чего выдерживают в бочках в течение 6 месяцев. После фильтрации в напиток добавляют темный мед и бутилируют.
"Метакса" — это самый известный греческий алкогольный напиток крепостью 40°. По сути, "Метакса" — это нечто среднее между коньяком и бренди, смесь бренди с мускатным вином и настоем трав. Вкус этого оригинального напитка близок к коньяку, а сладковатые оттенки напоминают о ликере. В общем, "Metaxa" — это именно "Метакса", ни на что не похожий напиток. Спирос Метаксос основал производство всемирно известного бренди в 1882 году. Процесс изготовления этого напитка довольно сложный и длится на протяжении долгих лет. На первом этапе получают виноматериал из заизюмленного винограда, собранного на островах Коринф, Аттика, Крит.
Сегодня компания S and E and A Metaxa ABE сохраняет верность традициям и воплощает в жизнь особый стиль METAXA, созданный основателем Дома.