Louis Vallon, Cremant de Bordeaux AOC Brut Rose — изысканное игристое вино, созданное из купажа сортов Мерло и Каберне Фран, собранных вручную на пике зрелости в небольшие ящики. Метод производства — традиционный: прессование целых гроздей с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылке и длится на протяжении 12 месяцев, финальной стадией создания игристого является дегоржаж.
Луи Валлон, Креман де Бордо Брют Розе идеально подходит для аперитива, а также хорошо сочетается с десертами, фруктовыми суфле, мороженым и шоколадом.