Freixenet, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — элегантное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Глера (Просекко), произрастающий на виноградниках в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании практически с любыми блюдами. Хорошо сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами.
Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.
Freixenet