Российское шампанское "Фанагория" Розовое Брют — хорошо сбалансированное игристое розовое вино в элегантном, сдержанном стиле. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар и автохтонного донского сорта Цимлянский Черный, выращенного на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Производство вина проходит по классической технологии Шарма, с вторичным брожением в бутылке. Перед брожением в сусло добавляет до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. Созревание Брюта на дрожжевом осадке длится не менее 9 месяцев. Чистота и четкость букета делают шампанское идеальным напитком, сочетающимся с широким ассортиментом блюд.