Dellavalle Ice Grappa — особая граппа, в состав которой входит мята перечная. Изготавливают напиток традиционным способом в несколько этапов. Собранные листья мяты настаивают на обычной граппе, прессуют и перегоняют при низкой температуре. Полученную жидкость охлаждают и фильтруют. Подают Ice Grappa от Dellavalle при температуре 4-6°С, чтобы насладиться необыкновенной свежестью напитка и удивительным послевкусием.
История компании Делла Валле началась в 1983 году в Вильяно-д'Асти, в самом сердце Пьемонта — центре виноделия. После нескольких лет приобретения опыта в винодельческой отрасли как химический аналитик и виноградарь, Роберто Делла Валле решил открыть собственное производство в районе, известном своими винами. Он решает выпускать граппу — национальный и очень популярный итальянский напиток — с целью расширения границ и вывода граппы на мировой уровень. Роберто, как знаток вина, тщательно отбирает сырье для граппы по всему региону. Пьемонт традиционно предлагает богатый выбор сортов винограда высочайшего качества. Роберто разработал собственную технологию, которая обеспечивает щадящее обращение с дистиллятом, а определенные методы старения граппы в разных типах древесины придают аромату напитков от Роберто Делла Валле индивидуальные характеристики. Dellavalle Ice Grappa
Делла Валле