"Osmoz" Classic Gin — классический джин, изготовленный из виноградного бренди "О де ви", что означает "живая вода", и 12 растительных экстрактов: можжевельника, кориандра, липы, яблока, лакрицы, абрикоса, миндаля, шафрана, гвоздики, апельсина, померанца и лайма. Отличительная нота можжевельника очень выразительна и полна деликатности. Травяной намек кориандра приносит свежесть, а бальзамические и смолистые ароматические ноты напоминают пихтовую почку. Технология изготовления предполагает мацерацию ягод можжевельника и других ингредиентов с виноградным дистиллятом в течение 36 часов. Далее следует дистилляция полученного настоя до крепости 80% оборотов и медленное понижение крепости до 43% оборотов. В завершении добавляются природные растительные компоненты. Название "Osmoz" означает соприкосновение двух душ и характеров — Элоди и Лорана Валле.
Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.
Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.