Основой для изготовления джина "Kavalan" служит чистый спирт высочайшего качества, изготовленный из редкого солодового ячменя и чистейшей воды из природного источника. Этот тайваньский джин проходит тройную дистилляцию в медных кубах и двойную угольную фильтрацию для получения роскошно мягкого вкуса, который является элегантным выражением уникальных характеристик субтропических земель Илань и щедрости природы. Восемь специально отобранных растительных экстрактов, включая острый кумкват, сочную карамболу и сладкую красную мякоть гуавы, придают этому исключительному джину восхитительную ароматическую сложность. Каждый шаг производственного процесса контролируется мастером-блендером, который имеет более чем десятилетний опыт перегонки и смешивания спиртов.