"Finsbury" 60% — уникальная разновидность классического сухого джина повышенной крепости. Рецепт джина, разработанный почти 300 лет назад, держится в строжайшем секрете. Известно, что в него входят более 10 компонентов, среди которых — цедра цитрусовых и можжевельник, экзотические фрукты и ягоды. Повышенная крепость с большим содержанием эфирных масел придает вкусу джина слегка маслянистую текстуру. "Финсбери" 60% станет прекрасной основой для создания коктейлей и лонг-дринков.
Джин "Финсбери" является одним из старейших мировых брендов джина в категории London Dry Gin. Винокурня Finsbury была основана Джозефом Бишопом в Лондоне в 1740 году С тех пор название Финсбери является синонимом самых строгих требований к качеству джина. И это не удивительно, потому что предки Бишопа занимались производством алкоголя задолго до 1740, и их богатый опыт пошел молодому Джозефу на пользу. Для перегонки джина в компании Финсбери используют старинный процесс "single batch", придуманный в XVIII веке. Его суть заключается в том, что каждый ингредиент по отдельности от других настаивается на высококачественном пшеничном спирте, а затем подвергается шестиразовой дистилляции в перегонных кубах типа "пот стилл". Все рецепты джинов под маркой "Финсбери" держатся в строжайшем секрете и остаются неизменными с 1740 года. В 1994 году марка "Финсбери" была поглощена компанией "Borco", что только пошло ей на пользу и позволило продвинуться вперед на мировой арене.