"Edinburgh Gin" Seaside — лимитированный выпуск "морского" джина, демонстрирующий освежающий вкус и аромат с травяными и минеральными акцентами. В производстве джина используются растения, которые произрастают на пляжах восточного побережья, в частности, земляной плющ, морские водоросли, bladderwrack (ламинарии) и scurvy grass (цинковая трава). Также в составе есть кориандр, кардамон и зерна малегеты.
Джин завоевал серебряную медаль на "The Gin Masters" в 2019 году и бронзовую медаль на "International Spirits Challenge" в 2017 году.