"Darnley's" Original Gin — шотландский купажированный джин, в составе которого спирты высокого качества, изготовленные на основе можжевеловых ягод, цветов бузины, лимонной цедры, корня дягиля, корня фиалки и кориандра. Создатели джина были вдохновлены красотой и ароматом диких растений, произрастающих на лугах в Шотландии, и в своем продукте хотели воплотить всю чистоту и оригинальность трав и цветов.
"Дарнли'с" Ориджинал Джин демонстрирует легкий, цветочный и цитрусовый аромат и приятный мягкий вкус, идеально подчеркивая стиль и характер London Dry Gin. Является обладателем Золотой медали конкурса International Wine & Spirit Competition в 2012 году.
Дистиллерия Darnley's располагается на востоке графства Файф в Шотландии, на винокурне Кингсбарнз, которая является собственностью Wemyss Malts. Торговая марка была названа в честь лорда Дарнли, второго супруга шотландской королевы Марии. Если верить историкам, то именно в замке, который находился в графстве Файф и когда-то принадлежал семье Вимс, юная Мария впервые встретила своего будущего мужа.
Страсть к производству виски в семье Хейг — давняя. Первый завод для производства виски основатель династии Джон Хейг построил в начале XIX века. Сегодня компания "Wemyss Malts" является холдингом, в который входят 4 винокурни. Название "Вимс", которое переводится с гаэльского, как "пещера", — символично: оно происходит от названия родового замка семьи — Wemyss Castle, который расположен на прибрежных скалах Ферт-оф-Форт.
Сегодня ячменный солод Вемс очень ценится другими производителями, которые занимают лидирующие позиции в сфере производства и продажи виски. Специалисты Wemyss Malts считают, что одним из самых важных факторов при производстве как одноместного бочкового, так и купажированного виски является правильный выбор бочки для розлива. Виски должен быть высокого качества, а бочка, в которой он выдерживается, — из древесины, отвечающей самым высоким стандартам. За дегустации на соответствие качества виски требованиям компании отвечает Чарли Маклин, профессионал с большой буквы, автор восьми книг о виски.