Chabasse, Napoleon — один из наиболее популярных на сегодняшний день коньяков сорта Наполеон в Европе. Технология приготовления коньяка неизменна уже более 100 лет, а ее секреты передаются в семье Шабасс из поколения в поколение. Высококачественные винные спирты выдерживаются в течение 10 лет только в новых бочках из лимузенского дуба, что придает напитку глубокий янтарный цвет, изысканный аромат и согревающий вкус с нотами ванили. Бокал коньяка "Napoleon" от Chabasse и чашка кофе — прекрасное сочетание для окончания трапезы. Компания Шабасс была основана в 1818 году Жаном-Батистом Шабассом, а сегодня её возглавляет уже третье поколение семьи, в которой трепетное отношение к созданию коньяка передавалось от отца к сыну. Благодаря постоянным исследованиям в области дистилляции и выдержки компания Шабасс стала обладательницей линейки прекрасных коньяков, которые в настоящее время признаны одними из лучших в мире.Создавая коньяк, мастера купажа коньячного дома Шабасс используют великолепные виноградные спирты из известных субрегионов провинции Коньяк — Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. Превосходные спирты Пти Шампань, раскрывающиеся нотами спелых фруктов, относятся к категории Премье Крю дю Коньяк и требуют длительного старения в бочке, тогда как Бордери присущи богатые цветочные ароматы и легкий ореховый вкус, а спирты Фэн Буа отличаются маслянистой и полнотелой текстурой. Перед вторичной дистилляцией спирты выдерживаются на осадке, благодаря чему коньяк приобретает невероятно изысканные оттенки вкуса, а секреты выдержки в бочках из лимузенского дуба наделяют напиток обворожительными ароматами. Chabasse, Napoleon
Шабасс