"Grands Domaines" de Luxe VS — элегантный коньяк, в производстве которого используется коньячный дистиллят из винограда сорта Уни Блан, прошедший двойную дистилляцию в перегонных кубах небольшого объема. Выдерживается коньяк в бочках из лимузенского дуба в течение трех лет. Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Domaines Francis Abecassis