Коньяк "Favraud" VS предлагает мягко-фруктовый вкус в комбинации с ванильно-виноградными оттенками аромата. При его изготовлении используются спирты Fins Bois, Grand Champagne и Petit Champagne, в среднем прошедшие выдержку около четырех лет. "Фавро" ВС подается к жареной телятине и паштетом, но для оптимального раскрытия его богатого послевкусия рекомендуется сочетание с легкими десертами, спелыми фруктами и шоколадом.
Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество.
В 2012 году компания "Ладога"— российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила Коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.
Производитель коньяка — Дистиллери де Матха. Компания создана в начале 19-го века. Вначале это было маленькое предприятие, но с появлением марки "Курьер" и дальшейшим увеличением ассортимента производство значительно расширилось.