Грузинский коньяк "Вечерний Тбилиси" производится по классической французской технологии двойной перегонки молодого вина (шарантский метод). В результате получают виноградный спирт высокого качества, который выдерживается в бочках из французского дуба минимум пять лет. Коньяк демонстрирует интенсивный аромат с ягодными и ванильными нотами, и мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с тонами жареного миндаля и цветочного меда. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижества или добавлять в чай или кофе.