Коньяк Отард — единственный коньяк, рожденный в замке Коньяк. Он имеет более чем 200-летнюю историю. Для производства Отард используются спирты из винограда четырех лучших районов — Гран и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Коньяки Отард входят в пятерку самых продаваемых коньяков в мире.
Коньяки Otard VSOP и XO в 2002 году получили золотые медали в международном соревновании алкогольных напитков (The International Wine&Spirit Competition), Otard XO Gold получил награду "Лучший коньяк года".
Коньяк "Барон Отард" Экстра создается из лучших выдержанных спиртов из винограда местности Гран Шампань, прошедших созревание в старых дубовых бочках от 40 до 120 лет в погребах замка Паради. Коньяк обладает богатым и сложным ароматом с оттенками сухофруктов, апельсиновой цедры, сигар и продолжительным, глубоким послевкусием. Коньяк "Baron Otard" Extra рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также в сочетании с тоником, кубиками льда и клубникой. Коньяк разливается в бутылки "Принц Коньяк" каплевидной формы. Отард
"Барон Отард" Экстра