Кальвадос производится в Нормандии, в регионе Пэй д'Ож. Это — продукт перегонки сидра с последующим ассамбляжем и выдержкой исключительно в бочках из французского дуба. Кальвадос "Multi-Vintage" — оригинальный напиток, представляющий сочетание трех кальвадосов лучших лет: 1988, 1989 и 1990 годов. Его пропорции известны только мастеру купажа и являются результатом длительной работы по составлению композиции. Идеальный баланс и индивидуальность кальвадоса обеспечиваются разнообразием ароматических нот, которые изменяются под воздействием выдержки в дубовых бочках и времени.
Для оформления кальвадоса "Мульти-Винтаж" Дом Леконт выбрал элегантную бутылку с изогнутыми формами. Темный цвет напитка в прозрачном стекле предоставляет возможность насладиться превосходным цветом этого драгоценного нектара. Каждая бутылка изготовлена одним из последних стеклодувов Нормандии и имеет свой персональный номер от 1 до 835.
Pays d’Auge — регион на северо-востоке департамента Кальвадос, в котором издавна производится один из лучших видов одноименного напитка. Секрет отменного качества кальвадоса, который рождается на просторах Пэй д'Ож, в уникальности почв, влажности климата и традиционном методе "двойной дистилляции", который издавна популярен в регионе Коньяк и был перенят мастерами региона Пей д’Ож. Подобный способ производства позволяет разливать по бутылкам только истинную "душу" кальвадоса. Крепкие напитки из региона Pays d’Auge отличаются маслянистостью и более длительной выдержкой.Lecompte — это компания, расположенная в самом сердце местности Pays d'Auge, неподалеку от городка Нотр-Дам де Курсон. Хозяйство было основано еще в 1886 году. Спустя 37 лет, эти земли стали собственностью Александра Леконта, в честь которого и была названа фирма. По прошествии еще 55 лет, хозяевами марки стала семья Пеллерин, во главе с господином Ивом. Благодаря его стараниям, "Lecompte" трансформировалось из крохотного хозяйства в марку международного класса.
В компании по сей день уважительно относятся к старинным традициям — сидр создается исключительно из идеально спелых яблок, собранных вручную со старых деревьев. Плоды подвергаются тщательному отбору — из сотни яблок выбирается не более десятка. Кальвадосные спирты, после старения в бочках из дуба, приобретают цветовую гамму от полутона светлого золота до темного янтаря. Заключительный этап "рождения" кальвадоса — ассамбляж спиртов, отличающихся по длительности выдержки и году урожая — удивительный процесс создания шедевра путем подбора идеальных пропорций.
Продукция от Lecompte украшает карту известнейшего бара "Hemingway" в престижном отеле "Ритц" и является официальным крепким напитком, предлагаемым пассажирам бизнес-класса на авиалиниях "AirFrance".
"Multi-Vintage"
"Мульти-Винтаж"
Pays d’Auge
Lecompte
"Lecompte"
Lecompte