Линейка бренди "Борисфен" состоит из выдержанных бренди из уникальной зоны виноградарства — Нижнеднепровских песков. Залогом успеха бренди являются высококачественные спирты собственного изготовления и давние традиции производства. При изготовлении спиртов специалисты "Таврии" применяют уникальную шарантскую технологию, выдержка проходит в бочках из французского дуба."Борисфен" Селект — ординарный бренди, выдержанный в дубовых бочках не менее 9 месяцев. Спирты, входящие в ассамбляж "Борисфен" Селект, проходят двукратную перегонку особым способом в кубах шарантского типа. Затем дистилляты выдерживаются в дубовых бочках, созревая, становясь более гармоничными и мягкими, наполняясь легкими древесными и смолистыми нотками. Строгое соблюдение технологий в процессе создания напитка, а также высокое качество виноматериалов, получаемых из урожая с собственных виноградников, и тщательное следование рецептуре позволяют изготовить бренди с уникальными органолептическими характеристиками.