"Bonniere" XO — богатый, хорошо сбалансированный французский бренди класса XO с классическими нотками сухофруктов во вкусе и аромате. Бренди изготавливается по классической для Гран Шампани технологии. Сначала из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках Дома Круазе, создаются вина, которые проходят дистилляцию вместе с собственным естественным осадком. Затем полученные спирты выдерживаются во французских дубовых бочках в течение 6-8 лет. Именно из них составляется окончательный купаж бренди.