Родина самых элегантных вин — Франция — стала источником базовых вин для создания благородного французского бренди Bardinet XO. После дистилляции виноградные спирты выдерживались в дубовых бочках не менее 6 лет. На этом этапе развивается сложность и многослойность букета. Лучшие из выдержанные спирты составили купаж бренди Bardinet XO, который получил округлый, мягкий, многогранный вкус.
В 2014 году бренди получил серебряную медаль "International Wine & Spirits Competition" и бронзовую медаль "International Spirits Challenge".