Очень сложный и интересный арманьяк "Reference XO" от Шато де Лаки произведен из тщательно отобранных спиртов, выдержанных в бочках из французского дуба Гаскон и Лимузенне менее 3 лет. Дистилляты созданы на основе винограда сортов Уни блан и Бако, взятых в равной пропорции. Виноград выращен в Ба-Арманьяк, недалеко от города Lacquy на винограднике площадью 15 га, песчаные почвы которого богаты железом и океаническим осадком (илом). Погреба для выдержки в Шато де Лаки являются одними из старейших и лучших в регионе. Их пол с древней каменной плиткой, строго контролируемая влажность и хорошая организация как нельзя лучше подходят для длительной выдержки уникальных арманьяков.Шато де Лаки — родовое имение, построенное в 1711 году и вот уже более 300 лет находящееся в руках одной семьи. Архивные документы говорят о том, что уже в 1711 году Барон де Лаки производил коньячные спирты, пользовавшиеся большим спросом. В 1777 году замок и парк были перестроены и именно в таком виде дошли до наших дней. За долгие годы каждое поколение не только поддерживало бренд "Шато де Лаки", но и привносило что-то новое и прогрессивное в развитие виноградарства и производства великолепных арманьяков. Сегодня Шато управляет граф Jean-Vianney de Boisseson.Шато де Лаки расположено в Ба-Арманьяк, в лесистой местности на окраине одного из крупнейших лесов Европы. Почва и рельеф местности отвечают всем потребностям культивирования виноградной лозы для коньячных спиртов высочайшего качества. Холмы с песчано-глинистой почвой покрыты темно-желтым песком и содержат окислы железа и морские отложения. Здесь выращиваются 4 сорта винограда: Бако, Фоль Бланш, Коломбард и Уни Блан, которые имеют различные характеристики и дают возможность создавать разные, уникальные арманьяки. "Reference XO"
Шато де Лаки
Шато де Лаки