Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Арманьяк Samalens Bas Armagnac VSOP, with gift box, 0.7 л

Артикул: 164277
Самаленс Ба Арманьяк VSOP в подарочной упаковке, 700 мл
Производитель:
Тип напитка:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

У арманьяка янтарно-золотистый, искрящийся цвет.
Вкус

У арманьяка сложный вкус, в котором мощь и мускулистость преобладают над деликатностью и мягкостью. Помимо наиболее сильных оттенков перца и шоколада, чувствуются виноград, кофе, чернослив, сливочный ликер, мед и дымок. Послевкусие средней продолжительности, преимущественно пряно-шоколадное.
Аромат

В аромате Арманьяка присутствует насыщенный букет с тонами чернослива, вишни, медовыми и ванильными нотками.
Гастрономические сочетания

Ба Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, им также хорошо наслаждаться в сочетании с кофе и не слишком крепкими сигарами.

Описание

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк VSOP очень типичный, мужского склада арманьяк, который, несмотря на молодость, можно предлагать в качестве дижестива, в сочетании с кофе и не слишком крепкими сигарами. Samalens Самаленс Ба Арманьяк VSOP


Вы смотрели