Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Арманьяк "Clos Martin" Folle Blanche XO, 15 years old, gift box, 0.7 л

Артикул: 164303
"Кло Мартен" Фоль Бланш ХО, 15-летний, в подарочной коробке, 700 мл
Производитель:
Бренд:
Тип напитка:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Арманьяк прозрачного, искрящегося янтарного цвета.
Вкус

Отлично сбалансированный, богатый вкус арманяка изобилует тонами ванили, кофе и сушеного инжира. Приятные пряные и цветочные нотки вносят в него небольшую пикантность, которая отражается в долгом, мягком послевкусии с ореховыми нюансами.
Аромат

Полный и изысканный аромат арманьяка наполнен классическими нотами ванили, корицы, цедры апельсина, сухофруктов, листьев табака и земляными оттенками.
Гастрономические сочетания

Арманьяк рекомендуется употреблять как дижестив: самостоятельно или в сопровождении фруктов и ягод.

Описание

"Clos Martin" XO, 15 years old — превосходный арманьяк, созданный из самого именитого винограда региона — Фоль Бланш, славящегося своей элегантностью и пикантностью. Его второе название «Piceuerpoul» переводится как «кусающий губу», что объясняется высокой кислотностью ягод. До 1870 года Фоль Бланш был доминирующим сортом среди посадок винограда в Гаскони, но после нескольких неудачных лет большинство виноградников было поражено серой гнилью, что привело к их вырубке. На сегодняшний день только 150 га засажены этим сортом, что составляет 1% от общей площади региона. Для производства арманьяка собранный в октябре виноград прессуют, а отжатый сок ферментируют, получая довольно крепкое кислое вино. После перегонки в небольших медных аламбиках дистиллят обладает крепостью 52%, при этом он отличается богатством аромата. Выдержка в дубовых бочках придает арманьяку округлость, сбалансированность и мягкость. Входящие в состав "Clos Martin" XO спирты обладают даже большей выдержкой, чем заявлено на этикетке.