Арманьяк Fitte et Laterrade, Domaine de La Coste Lacourtoisie a Labastide d'Armagnac, Bas Armagnac AOC, 1991, 0.7 л

Цвет

Арманьяк насыщенного янтарного цвета с отсветами оттенка красного дерева.

Вкус

Вкус арманьяка свежий, гармоничный, сбалансированный, энергичный, но тонкий, с тонами черного шоколада и свежей мяты, древесными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат

Арманьяк обладает классическим ароматом с оттенками дуба, кофе, какао, сухофруктов, лесного ореха и специй.

Гастрономические сочетания

Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарой.