Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Арманьяк "Joy" VSOP, Bas-Armagnac AOC, gift box, 0.7 л

Артикул: 164507
"Джой" ВСОП, в подарочной коробке, 700 мл
Производитель:
Бренд:
Joy
Тип напитка:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Арманьяк золотистого цвета с коричневым оттенком и золотистыми бликами.
Вкус

Мужественный, сильный вкус арманьяка впечатляет откровенностью и чистотой. Его составляют оттенки абрикоса, чернослива, сушеных яблок, древесины. Мягкое, глубокое и полное послевкусие обладает великолепной длительностью.
Аромат

Богатство интенсивных виноградных и фруктовых нот в аромате арманьяка оттеняется тонами сухофруктов и древесины.
Гастрономические сочетания

Коньяк достоин самостоятельного употребления, а также может использоваться как компонент для классического коктейля с игристыми винами. Гармонично сочетается с блюдами гасконской кухни, мясной нарезкой, копченостями, дичью.

Описание

Арманьяк "Joy" VSOP производится путем однократной дистилляции белых вин из винограда сортов Уни Блан, который обеспечивает объемность и длительность вкуса, Бако, отвечающего за характер и богатство, и Фоль Бланш, привносящего в аромат удивительные фруктовые ноты. Вина изготавливаются традиционным способом из винограда, собранного в октябре. Ферментация проводится при температуре 20-22 °C, после чего вина выдерживаются на осадке в течение 3-х месяцев. Полученное некрепкое вино имеет высокую кислотность. После перегонки крепость дистиллята составляет от 52% до 72,4%. Для выдержки он помещается в дубовые бочки, сделанные из древесины дуба из разных районов Франции и находящиеся в двух винных погребах постройки конца XIX века. В процессе созревания постоянно берутся пробы, чтобы контролировать стадии развития вкуса арманьяка. Через некоторое время его переливают в более старые бочки, где устанавливается гармония между древесными и фруктовыми тонами. Купаж собирается из спиртов разной выдержки и крепости, их средний возраст составляет около 5 лет. 


Вы смотрели

Артикул: 164507
6 841 ₽
Нет в наличии