Hors d'Age — термин, пришедший из коньячной индустрии. Под таким названием, в буквальном переводе с французского означающем "Вне возраста", выпускаются спирты, произведенные исключительно из винограда сорта Уни Блан и долгое время выдержанные в дубовых бочках, помещенных в прохладные и глубокие погреба. Иногда суммарный срок выдержки спиртов, входящих в купаж, достигает 30 и более лет. Арманьяк "Domaine de Haubet" Hors d'Age, Bas-Armagnac AOC произведен из виноградных спиртов, выдержанных минимум десять лет в новых и ранее использованных бочках из французского дуба.Domaine de Haubet расположен на юго-западе Франции, в регионе Кот де Гасконь. Здесь выращивают знаменитые сорта Арманьяка — Уни Блан, Коломбард и Гро Мансенг, составляющих основу местного виноделия и делающих вина легкими и освежающими. Домен производит изысканные арманьяки и сухие вина.