Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Арманьяк Armagnac de Montal, 1992, wooden box, 0.7 л

Артикул: 164558
Арманьяк де Монталь, 1992, в деревянной коробке, 700 мл

Характеристики

Цвет

Арманьяк чарует сдержанным золотисто-янтарным цветом.
Вкус

Арманьяк покоряет гармоничным, изысканным вкусом с фруктово-ореховыми оттенками, легкими нюансами чернослива, корицы и меда. Послевкусие продолжительное и теплое.
Аромат

Элегантный, пьянящий аромат арманьяка наполнен тонами сухофруктов, маракуйи, орехов, трав и пряных специй.
Гастрономические сочетания

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Описание

Armagnac de Montal, 1992 — винтажный арманьяк, выдержанный 22 года в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус. Armagnac de Montal, 1992


Вы смотрели

Артикул: 164558
13 330 ₽
Нет в наличии