Wuliangye — флагманская позиция компании, премиальный байдзю, который является традиционным напитком в Китае. Напиток изготовлен из зерновой смеси (рис, кукуруза, пшеница) и обладает крепостью в 52%. Высокое содержание алкоголя в "Улян Чун" объясняется повышенным сроком выдержки водки. Благодаря своим особым органолептическим качествам, байдзю стал напитком, который принято дарить звездам мирового уровня и главам государств.