На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Yann Durieux, "Love and Pif", 2018

Артикул: 157674
Ян Дюрье, "Лав энд Пиф", 2018, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 4
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
12%
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус

Вкус вина богатый, сложный, освежающий, живой, с хорошей структурой, цитрусово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким, солоноватым послевкусием с нюансами йода.
Аромат

В свежем аромате вина солируют ноты лимона, минералов и крапивы.
Гастрономические сочетания

Вино можно подать с рыбой, морепродуктами, моллюсками, белым мясом, блюдами азиатской кухни.

Описание

"Love and Pif" — биодинамическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Алиготе, который выращивается в коммуне Куртиль-Верджи. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на осадке в течение 10 месяцев протекают в стальных чанах. Вино разливается по бутылкам без осветления, фильтрации и добавления серы. Ян Дюрье оставляет вино в бутылке на некоторое время, прежде чем выпустить в продажу, чтобы у него была возможность развить некоторую сложность. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.


Вы смотрели

Артикул: 157674
Рейтинги:
Vivino 4
Vivino
1 816 ₽
Нет в наличии