Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики.
Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производится на предприятии АО "Старокрымский".
"Villa Krim" Merlot — моносортовое красное сухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым". Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом и шелковистым, интенсивным вкусом с шоколадными оттенками. Рекомендуется к подаче с блюдами из красного мяса и мяса птицы, твердым сырам.