Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Weingut R&A Pfaffl, St. Laurent "Wald", 2016

Артикул: 157130
Вайнгут Р&A Пфафль, Сен Лоран "Вальд", 2016, 750 мл
Рейтинг:
FM 90
FM
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Объем
0.75 л2 456 ₽
Винтажи
0.75 л 2016 г 2 456 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино темного рубинового цвета.
Вкус

Вкус вина элегантный, сочный, насыщенный, с богатыми нотами сливы, оттенками ежевики и малины, красивой пряностью и нежными танинами.
Аромат

В аромате вина преобладают обильные ноты фруктов и специй, которые дополняют нежные нюансы клубники.
Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с закусками и блюдами из говядины.

Описание

St. Laurent "Wald" — удивительно хорошее красное вино из винограда сорта Сен Лоран, который Роман Пфафль называет "настоящей дивой на винограднике" и большим вызовом для себя. Семья Пфафль высаживает лозы сорта Сен Лоран на краю леса, чтобы прохладные ночи могли продлить период созревания винограда. В результате Сен Лоран наполняется восхитительными тонами сливы Амарелла и сложными нотами специй, а вино из него с с каждым глотком преподносит сюрприз за сюрпризом. Урожай 2016 года собирали в начале октября и строго отбирали прямо на винограднике. На винодельне виноград был дестеблирован и раздроблен, ферментация с автоматическим контролем температуры (28 °C) в течение 21 дня проходила в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. Затем вино полгода созревало в старых дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. St. Laurent "Wald"