Изысканное белое грузинское вино "Kartuli Vazi" Alazani Valley создается из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Виноград собирают вручную при сахаристости не менее 20%, перерабатывают без гребнеотделения. Брожение проходит по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах с периодическим перемешиванием мезги. По окончании брожения резервуары доливают и герметизируют для дальнейшей выдержки.