На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Siegel, Unique Selection

Артикул: 157719
Сигель, Уник Селекшн, 750 мл
Рейтинг:
JS 90
JS
Vivino 4.1
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.
Вкус

Вкус вина богатый, сложный, многогранный, гармоничный, с сочной фруктовостью, приятной кислотностью, стойкими танинами и обволакивающим послевкусием с нюансами пряных специй.
Аромат

Насыщенный, элегантный, сочный аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни, гармонично дополненными оттенками пряных специй и шоколада. Особый шарм букету добавляют тонкие, нежные тона фиалки.
Гастрономические сочетания

Вино идеально в паре с красным мясом и твердыми сырами.

Описание

Siegel, Unique Selection — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, произрастающих на одном из главных виноградников компании "Los Lingues". Виноградник расположен на высоте 360 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 5-6 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-29 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 недель. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба на протяжении 14-16 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.