Вино "Badia al Colle" Brunello di Montalcino DOCG создается из винограда сорта Санджовезе, собранного вручную в середине осени. Применяемая на винокурне Badia al Colle методика винификации позволяет извлечь из сырья максимально сильный аромат, а сложная система выдержки (20 месяцев — во французском дубе, 4 месяца — в простых дубовых бочках и 6 месяцев — после бутилирования) способствует созданию комплексного и насыщенного вкуса вина.Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно — сколько страсти ты в это вкладываешь".
Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
"Badia al Colle" Brunello di Montalcino DOCG
Пиччини
Tenute Piccini